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Compost : super nutriment issu de déchets organiques

Gepostet am 21 August 2020

Comment un oignon pelé ou une pomme pourrie redeviennent-ils de la terre ? Le propre compost présente certains avantages et il est donc intéressant de jeter les déchets organiques d'une manière appropriée.

Compost

Le compost, si utile dans le jardin, est en fait un produit de décomposition. Lorsque la matière organique est décomposée sous l'apport suffisant d'oxygène par les microorganismes du sol, des minéraux tels que les phosphates et les nitrates sont produits en plus de l'humus. Ce qui se passe dans la nature nous donne des produits finis que nous devrions autrement acheter sous la forme d'engrais artificiels moins écologiques.

En tant que jardinier amateur, on peut aussi faire son propre compost et produire au moins une partie du compost utilisé dans le jardin. Autre avantage : le contenu de la poubelle à déchets organiques est considérablement réduit. En effet, les déchets de jardin et de cuisine peuvent être mis dans le compost.

De nombreux avantages – notamment avec le compost domestique

Le compostage ne produit pratiquement pas de CO2 – à peu près autant que les composants végétaux compostés absorbés au cours de leur vie naturelle par photosynthèse. Cependant, une part bien plus importante du CO2 est liée à l'humus, qui est également produit lors du compostage. Le compost est donc non seulement neutre en CO2, mais il réduit aussi le dangereux carbone.

Les substances humiques donnent au terreau ou au sol de jardin une nouvelle fertilité et améliorent ainsi la qualité globale du sol. En outre, le sol ne court pas le risque de salinisation lorsque le compost est utilisé comme engrais, comme c'est le cas pour les engrais minéraux. Sans parler du fait que l'on sort de la chaîne de production industrielle, de transport et de vente des engrais artificiels, et que l'on économise ainsi d'autres ressources.

Ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas produire eux-mêmes du compost ont toujours la possibilité de l'acheter prêt à l'emploi. Cependant, on n'a guère de contrôle sur la qualité. L'augmentation de la teneur en microplastiques dans le compost est critiquée par de plus en plus d'experts. Pour obtenir les meilleurs résultats, la réponse est : Déchiquètes toi-même. 

Hummus

Le compostage n'est pas si difficile : ce qui peut être ajouté au compost – et ce qui ne le peut pas

Parce qu'un super engrais riche en nutriments peut être facilement fabriqué par toi-même. Les matériaux compostés déterminent la qualité du compost fini. Les déchets de cuisine provenant des fruits et légumes, les déchets de pelouse ou les restes de récolte de légumes sont particulièrement recommandés. Les feuilles et les branches du jardin sont moins productives, car il faut un certain temps avant qu'elles ne soient réellement compostées. Ils ne doivent donc pas être trop volumineux dans le mélange des ingrédients.

Les produits suivants peuvent être compostés :

  • déchets de fruits et légumes, fruits tombés
  • déchets de cuisine et de jardin
  • le marc de café et les feuilles de thé, également avec le filtre (papier)
  • fleurs coupées et plantes en pot
  • le fumier de petits animaux ne provient explicitement que d'herbivores
  • coquilles d'œufs écrasées
  • de bois
  • des mauvaises herbes arrachées, mais avant qu'elles ne fleurissent
  • feuillage et herbe, mousse, aiguilles de conifères

Les choses suivantes ne doivent pas être ajoutés au compost :

  • déchets de viande, déchets de poisson, déchets d'aliments cuits, huile, graisse
  • les écorces de fruits tropicaux
  • plantes malades
  • plastique, verre, métal
  • couches
  • le contenu du sac à poussière
  • les fèces de chiens ou de chats
  • mégots de cigarettes
  • Plus petit, c'est mieux

Quelles que soient les matières autorisées qui entrent dans le compost, il est toujours préférable que les substances soient au maximum à la longueur des doigts. Les composants particulièrement durs doivent être broyés, et avant de les ajouter, il faut s'assurer que tout ce qui n'est pas organique est éliminé. Après la stratification, il faut toujours bien mélanger les niveaux supérieurs, car cela facilite le travail des petites créatures du sol et accélère le processus de compostage.

Combien de temps prend le compostage ?

Pendant les mois les plus chauds, cela peut être assez rapide – alors le compost est prêt au bout de six, parfois même au bout de quatre mois. En hiver, cela prend plus de temps, mais si on commence à composter en octobre, on ne pourra peut-être pas l'utiliser avant le début de l'été. Le moment idéal pour appliquer le compost est la fin de l'automne, il est donc préférable de commencer au printemps.

Il est facile de voir que le compost est prêt – on peut bien mélanger la substance en vrac, carrément pelucheuse, avec les mains sans que rien ne colle. Et : un bon compost mature ne sent pas.

Balcony Compost

Mieux que la poubelle – et bon pour le jardin

Faire son propre compost n'est pas si difficile, et si on a un jardin ou un jardin collectif, on peut facilement construire soi-même un dispositif de compostage ou en acheter un dans une jardinerie. Les déchets de cuisine et de jardin sont rendus à la nature, et les engrais artificiels coûteux et nocifs peuvent être évités. Mais même ceux qui ne jardinent que sur leur balcon peuvent utiliser le compost – les plantes en pot et de balcon et les plantes en massif apprécient également la superpuissance de la nature.

 

Bien qu'à NIKIN nous nous engagions principalement à lutter contre la déforestation mondiale, nous voulons également sensibiliser notre communauté à la possibilité d'un comportement durable dans d'autres domaines de la vie. Le travail vers la nature par le compostage est une possibilité.

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